赘婿的荣耀
第19章
许斌咽下去之后又夹了一块。
姚欣在旁边点头:
“鳗鱼就是这样的,野生的更明显,油脂厚,肉就糯。”
爆炒星子螺上来了,星子螺个头不大,尖尖的,用辣椒、蒜蓉、姜丝爆炒,锅气很足,上桌的时候还滋滋地冒着油星。
螺肉用牙签挑出来,小小的一个,但很脆,嚼起来咯吱咯吱的,辣味和鲜味混在一起,是很好的下酒菜。
皮皮虾紧随其后,白灼的皮皮虾,每一只都有成年人的手掌那么长,背上的壳是墨绿色的,腹部的肉白嫩嫩的。
剥皮皮虾是个技术活,许斌剥了半天没剥好,手指被扎了好几下。
姚欣看不下去,拿过去三下五除二剥好了,把一整条虾肉放在许斌碗里。
虾肉的中间是一条金黄色的虾膏,软软的,香得很。
最后上的是酿豆腐苞。
一个长方形的白色瓷盘,里面摆了八块豆腐苞,方方正正的,每块豆腐苞上面都浇了一层薄薄的芡汁,芡汁是浅褐色的,透亮,上面撒了一点葱花。
豆腐苞的外
……
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