抛弃多年的儿子成了大老板肿么破
第51章 又跑了
分开蛋黄蛋白,打散蛋黄,加入牛奶,糖。
面粉过筛倒入蛋黄糊中,搅拌到没有颗粒,再往蛋白中加入糖,用打蛋器打发,接着再将蛋白霜与蛋黄糊混合拌匀。
方雅茹按照操作步骤一步一步的进行着,直到面前出现了一团白花花的奇形怪状,方雅茹皱了皱眉,尽量用刮刀轻快的拌匀,想要将他们变的柔顺一些。
终于,蛋糕糊拌好了,方雅茹将它倒入模具中,为了让它变得平整,又将模具在桌子上摔几下,才开始进行烤制。
佣人已经提前给烤箱预热,蛋糕在180度的烤箱中烤制40分钟。
蛋糕烤好后,倒扣放凉,脱模。
方雅茹从中间将它们横着切开,加入了果馅,这样吃起来会更加有层次感。
最后,也是最重要的一步,将打好的奶油霜一层一层的涂抹在上面。
方雅茹此时像一个粉刷房子的工匠,即便下手已经很小心仔细,可蛋糕表层的奶油仍被她涂抹的薄一块厚一块,看起来有些丑巴巴的。
好在正当她愁眉不展之际,身旁的佣人上手帮她补救,只简简单单的几步,奇形怪状的蛋糕就在佣人的手下变的平整起来。
方雅茹不禁赞叹,佣人见状又帮她在蛋糕上面点缀了花纹。
手法熟练到另方雅茹不禁有些自惭形秽,在对方的
……
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